Вкуснейший грибной суп!
Ингредиенты:
✔ картофель
✔ шампиньоны
✔ макароны
✔ лук
✔ морковь
✔ растительное и сливочное масло
✔ специи, лавровый лист
✔ зелень
Приготовление:
1. Пока варится картошка, крупно режем грибы и обжариваем их на растительном+ сливочном масле.
2. Режем лук, трем морковку.
3. Обжариваем вместе с грибами (не сильно)
4. В варящуюся картошку закиньте специи и лавровые листья о вкусу.
5. Закидываем в кастрюлю к картошке тоненькие макароны, варим минутки 3 и добавляем зажарку с грибами. Перемешиваем, пусть покипит минутку и выключаем. Достаем лавровые листья, накрываем грибной суп рецепт крышкой и ждем до готовности макарон.
Рецепт грибного супа для похудения с фасолью
Ингредиенты:
250 гр фасоли;
250 гр. шампиньонов;
1 большая луковица;
2 зубка чеснока;
1 соленый огурец.
по вкусу соль со специями.
Способ приготовления:
1. Отвариваем фасоль.
2. Мелко порезав лук, огурец и грибы, обжариваем их на растительном масле. Затем добавляем к ним фасоль и тушим в течение 15 минут под закрытой крышкой на маленьком огне.
3. Налив в кастрюльку 1,5 л воды, доводим ее до кипения и перекладываем туда содержимое сковороды. Затем, добавив специи, варим грибной суп еще около 20 минут.